この人におみやげとして持って いって、その部屋で撮影しました。
鹿児島らしく焼酎やさつま揚げ(つけ揚げ)が名物です。 また、きれいな海に囲まれているので海産物が豊富。 き びなごの刺身が特においしかったです。
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塩田酒造の焼酎「百合」。
麹に黒麹を使い、常圧蒸留しているそうです。
おいしいです。
この人におみやげとして持って いって、その部屋で撮影しました。 |
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| いわゆる「さつま揚げ」ですが、ここでは「つけ揚げ」と呼ぶそうです。 きびなごをそのまま、すりつぶした骨まで入っていているため、食感は独特で すが濃厚な味が楽しめます。 |